Оливьена.Дачникам. Всё для максимального урожая огурцов

Всё для максимального урожая огурцов

Огурцы-однолетнее травянистое растение с ползучим пятигранным стеблем длиной 1,5 - 2 метра, имеются и кустовые формы. Одна из наиболее влаголюбивых культур, что обусловлено слабым развитием корневой системы и большой испаряющей поверхностью растений.

торт вид с верху

Огурцы содержат много воды — 94 - 95%, немного сахара 1,5 - 2%, немного белка - 1%, немного клетчатки — 0,75%. Способствуют усвоению других продуктов питания, обладает высокими вкусовыми качествами.

В зависимости от сортовых особенностей растений содержат горечь из-за высокого содержания глюкозида. Которая усиливается при жаркой солнечной погоде, засухе, при естественном старении.

В пищу употребляют недозрелые плоды в возрасте 7 - 12 дней. Из 2 - 3 дневных завязей длиной до 3 см готовят пикули. Из 4 - 5 дневных длиной от 4 до 6 см — корнишоны.

Для быстрого прорастания семян необходима влага, достаточное количество воздуха и температура 23 - 30℃. В таких условиях всходы появляются на 4 - 6 день. При температуре 12 - 13℃, всходы появляются на 20 - 25 день и бывают сильно изрежены. Нормальные всходы получают при температуре не ниже 17 - 18℃.

Снижение температуры воздуха и почвы до 15℃ задерживает развитие растений. При 3 - 4℃ в течение 4 дней они погибают. Заморозков не выдерживают.

Обильное плодоношение и быстрый рост отмечаются при температуре воздуха не ниже 20 - 27℃. При снижение до 15 - 18℃ уменьшается урожай, возрастает процент больных и уродливых плодов.

Оптимальная влажность почвы — 70 - 80 % от предельной влагоемкости, а относительная влажность воздуха 80 - 90%. Высокая продуктивность возможна лишь при высокой влажности воздуха и почвы с оптимальной температурой среды.

торт вид с верху

Для посева использовать семена не старше 7 лет. Семена старше 7 лет могут показать высокую всхожесть, но урожай будет слабым. Лучшие семена из хорошо вызревших плодов или из плодов, которые подвергались послеуборочному дозариванию.

Предпосевная подготовка семян. Семена с низкими посевными качествами прогревают 2 - 4 часа, постепенно, в течение 1 - 2 часов, повышая температуру до 50 - 60℃, или хранят в течение 2 - 3 месяцев до посева при температуре 30 - 35℃.

Для обеззараживания семена замачивают в течение 20 минут в растворе маргонцовокислого калия 10 грамм на 1 литр воды или в 15% растворе тринатрийфосфата 150 грамм на 1 литр. Затем хорошо промыть под проточной водой. Эта процедура эффективна против инфекции имеющейся на поверхности семян.

Против внутренней инфекции семена прогревают на солнце в течение 4 - 5 суток. Солнечные лучи обеззараживают, стимулируют и улучшают всхожесть семян, повышают урожайность растений.

Также для повышения всхожести, усиления рост, ускорение развития растений и на 10 - 20% увеличения раннего и общего урожая — замачивают семена в течение 12 - 14 часов при комнатной температуре в растворе химических или биогенных стимуляторов.

Можно использовать один из указанных ниже:

  • -0,02% борная кислота (200 мг на 1 литр)
  • -0,002% алюмокалиевые квасцы (20 мг на 1 литр)
  • -0,03% метиленовая синь (300 мг на 1 литр)
  • -0,0017% янтарная кислота (17 мг на 1 литр)
  • -0,02% сернокислый цинк (200 мг на 1 литр)
  • -0,5% питьевой соды (5 г на 1 литр)
  • -0,03% молибдат аммония (300 мг на 1 литр)
  • -смесь: 100 мг борной кислоты, 100 мг медного купороса, 100 мг сернокислого цинка, 100 мг сернокислого марганца, 20 мг молибденовокислого аммония на 1 литр воды
  • -экстракт алоэ, разбавленный пополам водой (выдержать семена 6 часов)

Для повышения устойчивости огуречных растений к холоду эффективна закалка семян. В начале семена помещают в мешочек из рыхлой ткани и замачивают в воде в течение 20 - 24 часов при 18 - 20℃. Воды берут из расчета 50-60% от массы семян. После набухания семена либо промораживают при температуре от 0℃ до -2℃ в течение 2 суток, либо выдерживают попеременно 18 часов при температуре 0 - 2℃ тепла и 6 часов при температуре 18 - 20℃ в течение 4 - 6 суток непосредственно перед посевом. Во время закалки семена периодически увлажняют, не допуская высыхания.

торт вид с верху

Для посадки выбрать защищенные от ветра места. Если нет естественной защиты, ее можно создать из декоративных кустарников или ягодных культур (смородины, вишни, сливы, черноплодной рябины). Посадить высокорослые холодостойкие культуры, которые служили бы кулисами, например, картофель, кукурузу, подсолнечник.

Нельзя высаживать огурцы на одном и том же месте несколько лет подряд, а также после тыквы и кабачков. Эти культуры поражаются одинаковыми болезнями. Желательно высаживать огурцы после раннего картофеля, ранней капусты, гороха.

Лучшее органическое удобрение под огурцы — навоз. Свежий навоз вносят в будущие огуречные грядки только осенью. Иначе огурцы сильно разрастаются и дают мало плодов, а во время засолки бывают непрочными, образуют пустоты. Исключением является тяжелые суглинистые и глинистые почвы, тогда свежий навоз применяют за 20 - 30 дней до посева. Вносят навоз или перегной по 5 - 10 кг на 1 м², глубина заделки 10 - 15 см на тяжелых почвах и 15 - 20 см на легких. Если есть горячий навоз, им целесообразно утеплить почву. Для этого по центру гряды делают траншею глубиной и шириной 35 см, заполняют навозом и сверху насыпают землю слоем 15 - 20 см. с таких гряд получают ранний урожай.

Также в качестве органического удобрения используют перепревшие растительные остатки, опилки, сор, отходы пищи. Их можно компостировать вместе с торфом и навозом. Нельзя компостировать растения зараженные болезнями. Сорняки с семенами компостируют отдельно, перекладывая кучу в течение лета 4 - 5 раз для уничтожения проросших семян. Закладывать кучи с июня - июля.

Вносить органические удобрения в лунки или бороздки перед посевом семян в дозе 1 кг на 1 м².

Органические удобрения сразу заделать в землю, иначе они, особенно навоз, теряют много питательных веществ.

торт вид с верху

Минеральные удобрения целесообразно вносить вместе с органическими. На 10 м². Расходуют 100 грамм аммиачной селитры или 70 грамм мочевины, 100 грамм двойного гранулированного суперфосфата, 60 грамм хлористого калия. Сложные удобрения типа нитрофоска вносят на тяжелые почвы — осенью, а на легких песчаных и супесчаных — весной, норма внесения - 250 — 300 грамм на 10 м². Или нитроаммофоса — 200 грамм на 10 м². Суперфосфат гранулированный 3 - 4 грамм на 1 погонный метр внести в рядки при посеве и присыпать тонким слоем почвы.

Кислые почвы необходимо известковать. Известь вносят в почву осенью из расчета 300 - 500 грамм на 1 м²., в зависимости от степени кислотности. Лучше вносить её под капусту, а огурцы размещать после. Известь можно заменить золой — 50 - 60 грамм на 1 м².

К посеву семян приступают, когда почва прогреется не менее чем до 13 - 15℃, а температура воздуха превысит 15℃. Для скороспелых сортов возможно провести посев в 2 - 3 срока, последний не позднее 10 - 12 июня. Высевают семена либо в гряды через 7 - 10 см друг от друга, либо гнездовым по 5 - 6 семян в лунку, располагая лунки через 50 - 60 см. Глубина заделки 2 - 3 см. После прореживания расстояние между растениями при рядовом посеве должно быть не менее 20 см, при гнездовом посеве в каждой лунке оставляют по 2 - 3 растения.

При прореживании сеянцы не выдергивают, а прищипывают, чтобы не повредить корни оставляемых растений. Прореживание проводят при появлении у сеянцев одного-двух настоящих листьев. При загущенности у растений почти не развиваются боковые плети, появляется значительное количество уродливых плодов- крючков.

торт вид с верху

Выращивают огурцы и рассадой. Её высаживают в возрасте 20 - 25 дней в первой декаде июня. Питательная смесь для выращивания рассады должны быть воздухопроницаемой, хорошо впитывать и удерживать влагу. В стаканчики насыпают дерновую землю, смешанную пополам с перегноем или компостной землей. На ведро смеси добавляют стакан древесной золы.

Если рассаду выращивают в парничке, то в солнечную погоду температуру поддерживают в пределах 20 - 25℃, в пасмурную — 17 - 18℃, ночью — 14 - 16℃. Наиболее благоприятная относительная влажность воздуха — 70 - 80%. Если рассаду выращивают в комнате, то влажность повышают, помещая на отопительные приборы поддоны с водой, или увлажняют ткань, свернутую рулоном, чтобы она дольше не просыхала.

торт вид с верху

При высокой температуре и недостатке света сеянцев еще до образования настоящих листьев сильно вытягивается подсемядольное колено, что отрицательно сказывается на качестве рассады. В этом случае стебель до семядоли осторожно укладывают (он эластичный) в виде кольца на почву, засыпают землёй слоем 1,5 - 2 см и поливают. Примерно через неделю опущенный стебель укорениться, а рассада будет низкой и сильной.

Независимо от места выращивания рассаду подкармливают при появлении второго настоящего листа. Для подкормки в ведре воды (10 литров) растворяют 15 грамм аммиачной селитры или 10 грамм мочевины, 25 грамм простого суперфосфата и 10 грамм хлористого калия. Стакан раствора расходуется на 6 - 8 растений. Минеральные удобрения можно заменить коровяком - 1 литр на 10 литров воды или птичьим пометом - 1 литр на 15 литров воды.

Для закалки рассаду выносят в безветренную погоду при температуре воздуха не менее 12 - 15 градусов на балкон или на террасу.

торт вид с верху

Рассада должна иметь 2 - 3 настоящих листочка. Перед и после высадки её хорошо поливают и сажают не глубже, чем растения росли в горшке.

Участок поддерживают в рыхлом, чистом от сорняков состоянии. При образовании 4 - 5 листьев растения слегка подокучивают. Желательно промульчировать землю на грядке огурцов. Когда образуется 6 - 7 настоящих листьев, их верхушки целесообразно прищипнуть, чтобы вызвать быстрый рост боковых плетей, на которых формируется основная часть плодов.

торт вид с верху

Чтобы огурцы нормально росли и плодоносили, их надо регулярно поливать, увлажняя почву на глубину 13 - 17 см. Полив проводить в теплую погоду, в холодную он вреден. В жаркую погоду, особенно в период плодоношения, поливают обильно и часто - через два - три дня. Перед цветением, наоборот, почву полезно несколько подсушить, чтобы усилить образование женских цветков.

В течение лета огурцы подкармливают органическими и минеральными удобрениями. На потребность в подкормках может указывать внешний вид растений: при побледнении листьев дают азотную подкормку, при буйном росте и слабом цветении — фосфорно-калийную. Первый раз огурцы подкармливают в возрасте 3 - 4 настоящих листьев, второй — в период завязывания плодов. Для подкормки на 10 литров воды берут 20 грамм аммиачной селитры или 15 грамм мочевины, 40 грамм простого суперфосфата и 15 грамм хлористого калия. Ведро раствора при первой подкормке расходуют на 10 погонных метров рядка или на 20 лунок. При второй подкормке расход жидкости — 4 - 5 ведер на 10 м². Для подкормки хорошо использовать навозную жижу, разбавленную водой в 3 - 4 раза, коровяк 1 часть разбавленная 6 - 8 раз водой, сброженный птичий помёт 1:10-15.

Подкормки эффективны сразу после дождя или полива. После подкормок растения слегка поливают чистой водой, чтобы во избежание ожогов смыть удобрение с листьев.

торт вид с верху

При ослабленном росте растений, особенно в случае поражения их ложной мучнистой росой и бактериозом, немалую роль для сохранения урожая играют внекорневые подкормки. Первую такую подкормку раствором мочевины 30 грамм на 10 л воды с добавлением микроудобрений на 10 литров воды по 2 грамма медного купороса, марганцовокислого калия и борной кислоты. Важно её провести в период появления первых признаков ложной мучнистой росы, примерно во второй декаде июля. Мочевина активизирует процессы азотного обмена, способствует увеличению продуктивности растений. В дальнейшем, в августе, целесообразно провести ещё 1 - 2 внекорневые подкормки раствором указанного состава, увеличив дозу мочевины до 50 грамм на 10 литров воды.

Внекорневые подкормки проводятся с помощью ранцевых опрыскивателей вечером или рано утром. Расход растений — 10 литров на 50-60 м².

торт вид с верху

В сухую жаркую погоду большой вред огурцам наносит бахчевая тля. Для её уничтожения пользуются настоями ботвы картофеля, томатов, луковой шелухи, чеснока, ромашки, табака.

Чем чаще собирать плоды, тем выше урожай. Если сборы проводить редко, прекратится завязывание новых плодов. При сборах нельзя приподнимать и дергать плети.

готовый тортик разрезанный на порции

Агротехника

Выращивание огурцов

Пищевая ценность на 100 грамм:

  • калории 0 калорий,
  • белки 0 грамма
  • жиры 0 грамма
  • углеводы 0 грамма

Тэги: #огурцы #огурец #огурецвтеплице #рассада #рассадаогурцов #семена #семенаогурцов #внекорневаяподкормкаогурцов #подкормкаогурцов #каквыращиватьогурцы #урожайогурцов #посадкаогурцов #огурцовпосадка #огурцывгрунт #урожай #хорошийурожай #посадкарассады

2023 год

Мы делаем успехи. Теперь дела становятся хуже уже не так быстро.