Мясо тушеное с овощами в рукаве

Приготовление еды в рукаве значительно облегчает данный процесс, снижает калорийность блюда и сохраняет все полезные вещества, которые выходили бы при других способах обработки продуктов. Приготовим следующие ингредиенты.

Свинина мякоть 1,200 кг. Мясо обмыть, обсушить и нарезать кусочками. Положить в большую глубокую миску.

Морковь 1 крупный корнеплод почистить, помыть и натереть на крупной терке. Положить к мясу.

Лук репчатый 1 крупная луковица почистить, нарезать кубиками и положить в миску.

Готовое консервированное лечо 1 банка весом 500 — 600 грамм полностью выложить в большую миску к мясу и овощам.

Консервированные маринованные огурцы 1 банка, весом 500 грамм. Огурцы нарезать кубиками или колечками, положить в миску с другими ингредиентами.

Капуста свежая 1 кочан весом 2 килограмма. Капусту нашинковать положить к другим ингредиентам.

Все ингредиенты перемешать, посолить и поперчить по вкусу, выложить в рукав для запекания, который был предварительно размещен на противне.

Приготовить соус из майонеза, кетчупа и крахмала (панировочной смеси), ингредиенты перемешать и развести водой до однородности.

В рукаве сверху посередине сделать небольшой надрез, через воронку вылить соус в рукав. Аккуратно распределить соус внутри рукава. Поставить противень с рукавом в духовку нагретую до 200 градусов на 1 час 30 минут.

Приятного аппетита!!!